可以，升为一本。陕西铁路工程职业技术学院可以专升本。根据陕西省教育厅的规定，进入该学院三年制高职(专科)的学生，可在三年级第二学期参加省招办统一组织的“专升本”考试，考入普通本科院校继续深造。

该学院的部分同学通过“专升本”考试考入西安建筑科技大学、长安大学等本科院校学习。