可以考。江西幼师资格证报考要求为：具备幼儿师范学校毕业或以上学历；未达到国家法定退休年龄；符合江西省申请认定教师资格的体检标准。

如果你是大专学历，并且满足以上报考要求，就可以报名参加幼师资格证考试。