1. 忻州现代康养职业学院的开学时间是在每年的秋季。

2. 这是因为大多数学校都会选择在秋季开学，这是因为秋季是一个相对稳定的季节，天气适宜，学生们更容易适应学习环境。

3. 此外，秋季开学也与教育系统的安排相吻合，可以更好地与其他学校的教学计划和考试安排相协调。开学时间的选择也考虑到了学生的假期安排和学校的行政安排，以确保学生和教职员工都能够有一个良好的学习和工作环境。