1. 需要空腹2. 因为进行体检需要进行一系列的检查项目，包括抽血、尿液检查等，这些项目需要在空腹状态下进行，以确保检查结果的准确性。

3. 空腹体检可以更好地评估幼儿的健康状况，帮助发现潜在的健康问题。同时，空腹体检还可以避免食物残留对检查结果的干扰，提高体检的准确性和可靠性。因此，泰州妇幼保健所幼儿园体检需要空腹。