湖南省刚刚上本科线的考生可以选择报考以下学校：

1. 湖南师范大学

2. 湖南工业大学

3. 湖南理工学院

4. 长沙理工大学

5. 湖南城市学院

6. 湖南文理学院

7. 娄底理工学院

8. 湖南科技学院

9. 湖南人文科技学院

10. 湖南工商大学

11. 湖南财经工业大学

12. 湖南第一师范学院

13. 湖南中医药大学

14. 湖南涉外经济学院

15. 湖南警察学院

以上是湖南省刚刚上本科线可以报考的一些高校，具体可以根据自己的兴趣爱好、专业方向、学校地理位置等因素进行选择。同时需要注意的是，不同学校的招生政策和录取标准可能会有所不同，考生需要认真了解和掌握相关信息，以便更好地进行报考。