甘肃人在过年时会准备一些特色的年货，如兰州牛肉面、甘肃特色驴肉火烧、豆腐脑、锅盔、白切羊肉等。除了这些美食之外，甘肃人还喜欢在年货清单上添加一些糕点、干果、酱菜等小吃。近年来，生态农产品也成为年货清单上的新宠，如河西走廊的秦蒜、中宁枸杞、天水洛川苹果等。这些美味的年货除了可以满足食欲，更是传递着家庭温暖和传统情感。