黔南幼儿师范高等专科学校单招面试中确实包含了技能测试环节。在面试过程中，考生需要进行语言表达、对自己填报专业的认识等方面的测试，这些都是技能测试的重要组成部分。此外，对于体育专业的考生，还会有特定的测试要求。

请注意，为了顺利通过面试，考生需要提前做好准备，充分了解和掌握所报专业的相关知识和技能，同时也要注意在面试过程中保持良好的心态和自信的表现。

另外，对于单招面试的具体流程和要求，建议考生关注学校的官方通知或招生简章，以获取最准确和最新的信息。