会计签名并盖章一般是指会计在相关会计凭证或报表上签名并盖章的行为，以证实该凭证或报表的真实性和准确性。一些常见的会计签名并盖章的文件包括：

凭证：包括收款凭证、付款凭证、转账凭证等。

财务报表：包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

税务申报表：包括增值税申报表、所得税申报表等。

税务发票：包括增值税专用发票、普通发票等。

会计签名并盖章是会计工作中的一个重要环节，具有法律约束力和证明效力。它可以保证会计凭证和报表的真实性和准确性，也方便审核工作的进行。