根据我所掌握的信息，大同通用航空职业学院每年的开学时间可能有所不同。一般而言，大多数学院和大学的学年分为春学期、夏学期和秋学期。春学期一般在一月或二月开始，夏学期在五月或六月开始，秋学期在八月或九月开始。具体的开学时间可能需要参考该学院的官方公告或与学院联系以获取准确的信息。