山西运城小学语文教材是用的人民教育版的语文书，数学用的是北师大的数学书。

人教版在山西都用了很多年了，它也是全国用的最多的一个版本，因为山西在高考时候使用的是全国卷，而不是单独试卷，也说明山西的教育是比较简单的，而没有很多省份的单独试卷难。