如果需要延长工会法人资格的到期日期，可以写一份证明，说明该工会仍在正常运营中，工会会员人数稳定或增加，已经完成了规定的工会工作任务，并向相关部门提交申请。

证明应该包括工会名称、法人代表、注册时间、会员人数、工会活动、工作任务等详细信息。同时，应该提供相关证明材料，如工会章程、会员名单、工作报告等。

工会法人资格到期延长，是有特殊原因的，并有延长的文件批准。在证明中，说明因什么原因，根据什么机关多少号文件批准延长，情况属实就行了。