临沂幼师考编笔试考的科目有：《教育教学理论》和《学科专业知识及活动设计》，前者需要进行笔试考试，后者则需要面试考试。笔试主要考的是一些基础知识，而面试不同，需要演示无学生上课以及一门才艺表演。

幼儿教师考编考试分笔试和面试，笔试两科分别是《教育教学理论》和《学科专业知识及活动设计》，《教育教学理论》内容包括教育类法律法规、教育学和心理学理论及应用，学科专业知识及活动设计》：主要为所报学科《课程标准》、学科专业知识等;面试内容为无生上课和才艺展示两项。