上海职业培训的基本项目一般分为1.基本素质培训 ，包括文化知识等，2.职业知识培训，掌握职业在就业中的重要性 3.专业知识与技能培训和社会实践培训，学员在专业理论的指导下掌握一定的专业技能，并通过在企业的实习，提高解决实际问题的能力，为就业打好基础