福州没有商学院，只有福建商学院，福建商学院是本科院校，泉州的信息工程学院全称为泉州信息工程职业技术学院，是职业专科学院，本科一般碧专科好。

两者都是民办本科院校。从毕业生评价和各种办学条件来看，福州商学院含金量比泉州信息工程学院会好一点。