一个人18岁的酒席办完之后，作为家长一般应该向大家表示感谢，是这样说的，亲爱的各位朋友，各位来宾，今天是我孩子18岁的成人礼，非常感谢大家到来，向他表示祝贺我代表我们全家，竭诚的感谢大家的付出，谢谢大家今天的出席我们的宴会。