工程岗位对成人大专学历的认可度主要取决于具体岗位的要求及用人单位的政策。工程岗位在一定程度上认可成人大专学历，但具体还需根据岗位需求和用人单位政策来判断。建议求职者在应聘前仔细了解岗位要求和用人单位政策，以做出更合适的职业选择。