最好能在实验室做一些检验、实验的项目，例如微生物、涉及职业病的危害因素分析。

然后有时间可以去报考 质量工程师的考试，在学一个食品检验工职业资格证，这样，你就是有实践有理论的好孩子，以后找工作，这些都是硬邦邦的东东啊。我是质监局负责食品检验的，我单位质检所招的新人都是食品科学、食品安全、食品检验专业毕业的啊。