根据我的了解，长沙滴滴双证（即网约车驾驶员证和网约车运营证）的办理一般需要前往当地的交通运输管理部门或者网约车服务平台的指定办理点进行申请和办理。具体的办理地点和流程可能会根据当地政策和规定有所不同，建议您在办理前先咨询当地的交通运输管理部门或者相关的网约车平台，以获取最准确的信息。

长沙滴滴双证当然是去长沙市交通运输管理局办理。