水果批发需要办理营业执照，税务登记证等，运输需要办理《道路运输经营许可证》。

首先，你需要申请办理营业执照。营业执照是企业合法经营的必要证明，它证明企业的性质、经营范围、注册资金、经营地址等基本信息。办理营业执照需要准备相关的材料，如企业法人或负责人的身份证、营业执照申请表、经营地址的租赁合同等。

此外，你还需要申请办理税务登记证。税务登记证是企业依法纳税的必要证明，申请时需要提供营业执照、法人身份证明、租赁合同等材料。 在办理完营业执照和税务登记证之后，你还需要办理组织机构代码证。

组织机构代码证是企业的唯一标识，是企业身份的证明。申请组织机构代码证需要提供营业执照、法人身份证明等材料。 除了上述证件外，你可能还需要办理食品经营许可证。如果你经营水果批发业务，你需要申请食品经营许可证。

需要。办理个体营业执照，而从事营业性道路货运业户需要办理道路运输经营许可证，运输车辆需要办理道路运输证，同时，从业驾驶员需要持有交通部门核发的《从业资格证》。

做水果批发需要办理的证件可能包括营业执照、食品流通许可证、税务登记证等，具体要求可能因地区而异。

至于水果运输是否需要办证，一般而言，涉及跨境运输或特殊运输情况可能需要办理相关的运输证件，如货物运输证、水果出口许可证等。

建议您咨询当地相关部门或行业协会，了解具体的证件要求和办理程序。