1. 可以通过特定操作关掉。

2. Mastercam 9.1中的限定平面是为了在加工时限制刀具的运动范围，避免误操作。如果需要取消限定平面，可以在“操作”菜单中选择“取消限定平面”或者使用快捷键“Ctrl+Shift+P”。

3. 取消限定平面后，刀具就可以在整个工作区域内自由运动，但需要注意的是，这样可能会增加误操作的风险，需要谨慎操作。

mastercam9.1没有办法返回几个步骤，最多能返回一个步骤，而且是在刚画好还没有退出菜单的情况下，按上面工具栏的Undo（复原）返回。所以只能建议你用mastercam9.1是多存档，以便直接重开档案。