新东方比较出名，可以去了解一下，或者找一个好一点的酒店去做学徒，从打荷开始做，学到配菜，最后在学习一些系的炒菜。

但是不管选择哪一种方式，都是要坚持的，做厨师基本上是全年无休的，中途放弃的话实在是太可惜了，还有就是要专心，要去钻研，俗话说师傅领进门，修行在个人，不是并无道理的。