外省在云南省读职高需要满足以下条件：

一是符合国家有关职业技能教育法律法规以及当地招生政策，

二是通过相应的考试或测试，并获得当地教育部门的审核和批准，

三是具备中等教育阶段学历或同等学力，

四是根据所报考的专业要求，具有相应的身体条件和基本素质。此外，还需要具备良好的品德和行为表现，如没有犯罪记录、不吸毒等。同时，外省学生还需要有良好的自理能力和适应能力，能够适应异地生活和学习环境。