是指模具制造工艺与制作及维修。

模具制造技术是用于生产制作成型物品的工具技术。这种工具由各种零件构成，不同的模具由不同的零件构成。

它主要通过所成型材料物理状态的改变来实现物品外形的加工。

模具制造技术是现代的设备数控加工中心，它可按图纸的要求輸入电脑，加工中心设备能迅速铣削出来的，代替了以前的手工操作。