能查到。因为中石化作为一家大型的国有企业，其内部管理制度非常严格，同时对其员工的资质和证书要求也非常高，因此会建立完善的人事档案和证书管理系统。在这个系统中，工程师证的信息是可以被内部查到的。另外，由于工程师证是一种有法律效力的证书，可以通过国家教育部官方网站进行正式查询，确认证书是否有效。