学院设有6个二级专业学院，开设近30个高职专业。

国家级重点专业：舞蹈表演、戏曲表演

国家级特色专业：舞蹈表演、戏曲表演

湖北省高等职业教育品牌专业：音乐表演、舞蹈表演

湖北省高等职业教育特色专业：影视表演

湖北省级精品课程：视唱练耳、中国古典舞技术技巧、湖北民歌演唱

湖北艺术职业学院专科招生专业包括：音像技术专业，公共关系专业，文化事业管理专业，编导专业，影视表演专业，艺术设计专业，人物形象设计专业，舞蹈表演专业，主持与播音专业，影视动画专业，音乐表演专业专业。