临沂宏康屠宰场一家规模较大的肉类加工企业。生猪屠宰、加工、销售为一体的肉类。

主要产品有:冻猪带皮中方肉、带皮五花肉、猪肘子、猪肘爪、带爪后腿(火腿)。冻猪三号、四号肉、五花肉等。

近期，媒体曝光了该厂存在的严重问题，尤其是涉及到“病死猪”处理的环节，引发了公众对食品安全的关切。

报道指出，宏康食品屠宰厂存在违法操作和卫生问题，现场情景触目惊心。首先，该厂被指收购疑似“病死猪”进行屠宰加工，违反了食品安全法律法规。这些病死猪可能携带各类病毒和细菌，对消费者的健康构成潜在威胁。