大学文科可选的专业非常广泛，包括但不限于哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、管理学、艺术学等领域的专业。具体来说，文科专业包括哲学、逻辑学、宗教学、伦理学、经济学、国际经济与贸易、财政学、金融学、税务、贸易经济、保险、教育学、学前教育、特殊教育、历史学、世界历史学、考古学、博物馆学、民族学、法学、社会学、社会工作、国际政治、政治学与行政学、思想教育学、外交学、治安学、侦查学、边防管理学、汉语言文学、汉语言、对外汉语、古典文学、新闻学、传播学、广播电视新闻学、编辑出版学、广告学、网络与新媒体等等。此外，文科生还可以选择一些综合性或者交叉性的专业，比如管理学、心理学等。

需要注意的是，不同大学的文科专业设置可能会有所不同，因此具体的专业选择需要结合自己的兴趣和特长，以及所在学校和地区的实际情况进行考虑。同时，也要注意了解各个专业的课程设置和就业方向等信息，以更好地选择适合自己的专业。