根据提供的参考信息，丁程鑫在《这就是街舞》第六季中在第三期节目中翻盘。在第一期和第二期节目中，丁程鑫街道在海选阶段成功赢得了毛巾，但在第三期节目中，各街道拿到毛巾的选手需要争夺有限的晋级名额。

在这个阶段，丁程鑫街道的作品赛道选手报名人数远远超出预期，从而为翻盘奠定了基础。

随后，在晋级赛正式开始前，丁程鑫根据往季节目经验，改变节目组设定的随机分组考核顺序，确保了队伍在抢毛巾环节获得更大胜算。

最终，在第三期节目中，丁程鑫街道成功翻盘。