1. 职高大专文凭与普高读的文凭的区别在于职高大专更加注重专业技能的培养，而普高则更注重学科知识的全面掌握。

2. 职高大专的课程设置更加聚焦于实用技能的培养，例如机械加工、电子技术、护理等，而普高则更注重学科知识的全面掌握，例如语文、数学、英语等。

3. 此外，职高大专的教学方式也更加注重实践，例如实验、实习、实训等，而普高则更注重理论知识的传授和考核。

4. 总的来说，职高大专文凭与普高读的文凭的区别在于职业技能的培养与学科知识的全面掌握的不同。