王牌专业有：动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程等。

扬州大学坐落于国家首批历史文化名城扬州，是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学全国百强省属高校建设计划支持高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。

扬州大学医学院开设专业：现设临床医学、中西医临床医学、护理学、药学等五个本科专业。

扬州大学医学院王牌专业：临床医学。