江苏工程职业技术学院艺术类主推的专业是视觉传达设计和室内艺术设计。

视觉传达设计是江苏省重点建设专业群核心专业，培养具备平面广告设计和工艺制作能力的技术技能型人才，毕业生能够胜任专业广告公司、报刊电视网络媒体创意公司的设计师、设计总监等工作。

室内艺术设计也是江苏省重点建设专业群核心专业，特色产业学院支撑专业，面向建筑室内空间艺术设计公司、室内设计方案表现公司等企业，从事各类建筑室内空间艺术设计、建筑室内装饰设计方案表现等工作。

此外，艺术设计学院还设有家用纺织品设计、环境艺术设计、服装与服饰设计、服装陈列与展示设计、产品艺术设计、艺术设计等专业。