据了解，枣庄东湖小学中午餐并不是预制菜。学校的厨师使用新鲜的食材，根据食谱进行现场烹制。此外，学校还定期邀请营养师对餐品进行检测，确保学生的营养健康。因此，家长可以放心让孩子在学校享用健康美味的午餐。