体育考生分数440分不能决定上什么大学。

1. 因为大学的录取分数线会根据当年的考试难度和招生计划等因素而有所波动，因此无法确定仅凭440分是否足够录取，还需要结合当年的招生政策和实际情况。

2. 此外，大学的录取标准还会根据考生的个人情况、选报的专业和学校等因素而有所不同，再加上体育专项考试在大学录取中只起到加分作用，在录取决策中的权重相对较小，因此无法单纯地根据此得出上什么大学的。

3. 如果考生想了解自己是否有机会进入某所大学，最好的方法是查看该校历史录取分数线和当年的招生计划以及综合自己的考试成绩和其他申请条件来进行分析评估。

体育考生文化课分数440分，能上一所一本院校。