陕西警官职业学院没有本科专业。是全日制公办高等职业院校，主要实施高等职业学历教育，同时承担在职干警培训业务。

学校是在1953年10月举办的陕西省司法干部训练班的基础上发展而来 ，1992年，经国家教委批准成立陕西省政法管理干部学院，正式举办成人大专教育。

2003年4月，经陕西省人民政府批准，成立陕西警官职业学院，2004年4月获教育部备案。