根据教育部的规定，专升本考试是全国统一考试，学生可以选择在自己所在省份的高等院校或其他省份的高校参加考试，只要满足报考条件即可。因此，专升本考试可以在外省的高校报名参加考试。但是需要注意的是，不同省份对于招生计划和录取政策可能存在一定的区别，请提前了解清楚并进行合理的选择。