1. 应届生教师资格证认定专业可以填写教育学或相关教育专业。

2. 因为教师资格证认定专业需要与教育教学相关，教育学专业是最常见的选择，它可以提供教育理论、教育心理学、教育管理等方面的知识，有助于培养学生的教育教学能力。

3. 此外，还可以选择相关的教育专业，如教育技术学、小学教育、特殊教育等，这些专业也能提供与教育教学相关的知识和技能，帮助学生更好地适应教育教学工作。

应届生教师资格证认定专业应填写教育学或相关教育专业，因为这些专业可以为未来成为一名优秀的教师提供必要的教育理论和实践经验。

教育学可以帮助教师更好地了解学生的学习特点和需求，从而为他们提供更有效的教学方法和课程设计。

同时，教育学还可以帮助教师了解教育法规、道德和职业道德等方面，提高教育素质，为教育工作提供保障。