在附表一中，应该选择“租赁和商务服务（14%）”这一栏进行申报增值税。

因为代扣代缴手续费被归类为提供商务服务，而商务服务的税率是14%。需要注意的是，在填写纳税申报表时，还需按照实际的销售额和进项税额进行正确计算和申报。