南山户政预约抢号方法如下：

首先，登录南山户政预约系统，选择自己需要办理的业务，并填写相关信息。

其次，根据系统提供的预约时间和日期进行选择，然后提交预约申请。

最后，根据系统提示进行支付相关费用，预约成功后会收到确认短信或邮件。另外，也可以选择提前关注官方预约发布时间，抢到名额的机会更大。总之，通过系统提供的预约渠道和及时抢号，即可成功预约南山户政业务办理时间。

南山户政预约可用身份证在网上抢号。