俄罗斯人对食品安全非常重视，没有人敢在食品上造假，如果有人触犯了食品安全法，后果会非常严重的俄联邦和地方政府多年来高度重视食品安全问题，不仅逐步完善食品安全保障立法和管理体制，而且遇到重大的食品安全事故时，俄当局的处理手段一向毫不手软，以起到杀一儆百的效果。