要申诉取消订单扣除8元的情况，您可以按照以下步骤进行操作：

首先，登录您的账户并找到订单页面。

然后，找到被扣除8元的订单并点击申诉按钮。

在申诉页面，详细说明您的情况并提供相关证据，例如订单详情、支付凭证等。

最后，提交申诉并耐心等待平台的回复。如果平台未能解决问题，您可以考虑向相关消费者权益保护机构投诉或寻求法律援助。记住，提供清晰、详细的申诉信息和证据是成功申诉的关键。

取消订单扣8元，您可以通过以下两种方式进行申诉：

拨打工信部的申诉电话进行申诉，或者在工信部官网上进行申诉。

联系消费者协会进行申诉。

请注意，具体的申诉流程可能因地区和平台的不同而有所差别，您可以根据实际情况选择合适的方式进行申诉。