河南林业职业学院现有林学、园林、艺术设计、会计、财务管理、计算机等专业及专业方向，专业设置有林业工程、林业技术、森林资源管理、森林保护、林木遗传育种、森林经营管理、森林统计学、森林采运、园林技术、园林规划设计、园林经营管理、艺术设计、艺术设计（环境设计）、艺术设计（室内设计）、艺术设计（景观设计）、会计、财务管理、计算机应用技术、计算机网络技术等20余个专业，培养学生的能力和素质，使学生能够在林业、园林、艺术设计、会计、财务管理、计算机等领域胜任工作。