公立学校老师是指国家举办的幼儿园、小学、初中、高中、大学的教师，这些教师的管理权是地方人民政府人士部门管理，业务管理是由地方教育部门管理，他们的工资是由地方政府财政部门支出，这些教师必须具备大专以上学历，并取得教师资格。