在酒楼享受茶艺表演时，需要注意一些细节。

首先，要保持安静，尊重艺术家的表演。

其次，按照指示安排好座位，以免干扰他人。

还要注意茶艺师傅的表演技巧，欣赏艺术魅力的同时，也可了解茶艺的文化和历史。在品尝茶水时，味道、气味、色泽、口感、余味等方面都需要注意。

最后，茶艺之后，席间礼节也要注意，不要妨碍其他客人。 总之，以谦虚、礼貌的态度，欣赏茶艺表演，是一种文化修养和享受。