不建议16岁辍学去当幼师。因为幼师需要具备一定的教育背景和专业知识，而辍学会影响到个人的学习和发展。此外，16岁的年龄还处于青少年时期，需要更多的学习和成长，辍学去当幼师可能会影响到个人的未来发展。如果想从事幼师工作，可以选择继续接受教育，获得相关的教育背景和专业知识，提高自己的竞争力。同时，可以在课余时间参加相关的志愿活动或实习，积累经验和提升能力。这样可以更好地为未来的职业发展打下基础。

不可以，幼师最低的学历要求是大专

不可以，因为这个幼师不是随便就可以当的，要有这个证书的，也就是教师资格证，16岁可以去读这个幼师专业，拿到证才可以