预售房资金银行监管包括以下职责：

首先，监督和管理开发商以及购房者之间的资金流动，确保开发商不会挪用预售款项或进行不当操作；

其次，监管银行将购房者的预付款项妥善保管，并在合适的时候进行资金划转，保障购房者的合法权益；

最后，监管银行需要对预售房的资金流向进行定期审计和报告，以确保资金使用符合法规和合同约定，防范潜在的风险和违规行为。这些监管职责旨在保障购房者的利益，维护市场秩序，促进房地产市场的健康发展。

首先要在银行开立专用账户，银行据相关资料审核同意开立后，对该账户实行专款专用管理。