徐州社会保险的办理方法有两种：

个人办理。携带户口本到户口所在地的街道或者社保办理自谋职业缴纳社保两险（养老和医疗）。

单位办理。参保单位提供资料，到地税登记证所在地的社保经办机构办理参保手续。