武汉职业技术学院有口腔和临床专业。根据武汉职业技术学院官网的资料和招生信息可以看出，该学院有口腔医学、口腔医技、临床医学等相关专业，并且开设了诸如口腔医学实验室、口腔修复诊疗中心等相关实践教学环节。就业市场对口腔医学和临床医学专业的需求很大，毕业后可以选择在各级医疗机构、诊所等职场就业，也可以选择深造在相应领域从事科研工作。而武汉职业技术学院以其实用化的技能培训和先进化的教育思想而在这两个领域获得了较好的发展，培养了大量优秀的人才。