河南开设护理专业有这些学校：河南护理职业学院、河南医学高等专科学校、郑州市卫生学校、河南省周口卫生学校等。

河南护理职业学院位于河南省安阳市，是河南省唯一一所专科层次的以护理职业教育为主，同时兼顾医学技术类和药学类教育的医学院校，是河南省卫生职业教育集团理事长单位。

学校前身为河南省卫生学校，始建于1951年的平原省安阳专署卫生学校，2004年更名为河南省卫生学校，2011年升格为河南护理职业学院。