不可以的。

有幼师资格证书，只能说明你本人具备从事幼儿教育资质，但开办托管班还需要合格的经营场所，招聘的饮食服务人员具备健康证、以及合格的餐饮卫生条件等。只有经过工商、卫生、教育等部门验收合格后方可开办。