广州市有一些中专可以选择护理专业。其中比较知名的学校有广州市卫生职业技术学校，广州市白云职业技术学校，广州市南沙区技工学校等。这些学校的护理专业课程设置齐全，设备完备，教学水平较高，师资力量也较强，学生毕业后能够顺利就业。当然，选择合适的学校还需要考虑学校地理位置、学费和学校声誉等因素。希望能够帮到您。